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いつの間にか、ランニングブログと化しておりまする^^
by ゆらら
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[レース]
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2014 
1/19 スイーツ(10k)
1/25 東京30k
2/16 熊本城(フル)
3/9 大山登山
3/23 板橋City(フル)
4/6 青梅高水山
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5/4 春日部大凧(ハーフ)
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6/1 ハーフリレー
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8/23 安達太良山登山
9/7 柏の葉リレー
10/5 白井梨(DNS)
12/14 みたけ山トレイルラン
12/23 足立フレンドリー(ハーフ)


2013 
1/27 新宿シティハーフ(ハーフ)
2/17 青梅(30k)
3/10 名古屋ウィメンズ(フル)
4/7 鶴沼(52k)
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5/4 春日部大凧(10k)
6/1 東京柴又(60k/DNS)
7/14 小布施見に(ハーフ)
8/25 柏の葉リレー
10/6 東日本国際駅伝
10/20 四万十川(60k)
11/10 ねりま光が丘ロードレース(ハーフ)
11/24 つくば(フル)
12/8 みたけ山トレイルラン
12/23 足立フレンドリー(ハーフ)

2012
1/8  谷川真理ハーフ(ハーフ/DNS)
1/21 荒川30k冬大会
2/4  東京ゲートブリッジ完成記念スポーツフェスタ
3/4  渋谷・表参道ウィメンズ(10k)
3/18 板橋City(フル)
4/15 かすみがうら(10マイル)
4/29 果物と自然の里いしおかトレイルラン(9k)
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6/3  横田駅伝(5k)
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2011
6/12 ひがしねさくらんぼ(ハーフ)
9/18 田沢湖(20k)
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梅サワーと梅ジャム
雨がしとしと金曜日~♪(←この歌知ってる人、相当年代モノ! 本当は日曜日)

やっと本・入梅か。前のは偽・入梅だったりして。入梅に梅の字が、使われるのはなぜかな? まあ、いいのです。今日の話題は「梅」です。

梅サワーと梅ジャム_e0100044_1313496.jpg家の梅、今年も収穫できました。こんだけぇ~→。だいたい2kg半て、とこでしょうか。肥料もやらず、日当たりも悪いのに健気にぷっくら育ってくれました。当然無農薬、無化学肥料です^^。

さて、何にしましょうか。去年は梅ジュースを作ろうとして、見事にカビを生やして、失敗してしまいました。今年こそ、と思ったけど、今回は梅サワーに挑戦。梅酒の焼酎の替わりに、お酢を入れる酸味のあるさわやかな飲み物らしいです(飲んだことない)。
梅サワーと梅ジャム_e0100044_13182797.jpg
どこかでお見かけしたブログ(どなただっけ?)に載っていて、おいしそう!と思ったのだ。

それにお酢(黒酢使用)なら、殺菌作用もあるので、やたらな失敗はないだろうという姑息な考えもありぃの。もちろん、ビンはしっかり熱湯消毒しました。今年こそ、ムダになりませんように。3週間後が楽しみ~。
梅サワーと梅ジャム_e0100044_13213910.jpg
全部梅サワーにするのも能がない。ということで、少し残して、日に当てて完熟にし、ジャムもつくってみました。

わずか750g程度だけど、中瓶3つに小瓶2つできました。ちょっと煮詰め方が足りなかったか、ゆるいが、まあ、いいや。ヨーグルトに入れて食べようっと。

梅干に挑戦するのは、いつになることやら。もっと年季を入れてからかな~。

しかし、これ以上木が大きくなると、困るので(虫がすごい!)、収穫後、枝を伐採。切った後、来年収穫できるか、少々不安になりました(汗)。
Top▲ | by yurara28 | 2007-06-22 13:27 | お菓子・レシピ
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