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いつの間にか、ランニングブログと化しておりまする^^
by ゆらら
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[レース]
2015 
1/25 勝田全国(フル)
3/8 大山登山
3/29 佐倉朝日(フル)
4/12 早稲田本庄CC
4/19 毛呂山トレラン(DNS)
5/10 仙台(ハーフ)(DNS)
5/23 三浦半島みちくさ(60k)
6/7 横田駅伝
7/12 所沢8時間耐久
10/3 ベジタブル・マラソンin彩湖
11/15 金沢マラソン(フル)

2014 
1/19 スイーツ(10k)
1/25 東京30k
2/16 熊本城(フル)
3/9 大山登山
3/23 板橋City(フル)
4/6 青梅高水山
4/19 五色桜駅伝
5/4 春日部大凧(ハーフ)
5/24 三浦半島みちくさ(60k)
6/1 ハーフリレー
6/29 両神山トレラン(DNS)
7/19 小布施見に(ハーフ)
8/3 上野公園元気早朝(5k)
8/23 安達太良山登山
9/7 柏の葉リレー
10/5 白井梨(DNS)
12/14 みたけ山トレイルラン
12/23 足立フレンドリー(ハーフ)


2013 
1/27 新宿シティハーフ(ハーフ)
2/17 青梅(30k)
3/10 名古屋ウィメンズ(フル)
4/7 鶴沼(52k)
4/21 チャレンジ富士五湖(72k/DNS)
5/4 春日部大凧(10k)
6/1 東京柴又(60k/DNS)
7/14 小布施見に(ハーフ)
8/25 柏の葉リレー
10/6 東日本国際駅伝
10/20 四万十川(60k)
11/10 ねりま光が丘ロードレース(ハーフ)
11/24 つくば(フル)
12/8 みたけ山トレイルラン
12/23 足立フレンドリー(ハーフ)

2012
1/8  谷川真理ハーフ(ハーフ/DNS)
1/21 荒川30k冬大会
2/4  東京ゲートブリッジ完成記念スポーツフェスタ
3/4  渋谷・表参道ウィメンズ(10k)
3/18 板橋City(フル)
4/15 かすみがうら(10マイル)
4/29 果物と自然の里いしおかトレイルラン(9k)
5/4 春日部大凧(10k)
6/3  横田駅伝(5k)
6/10 南魚沼グルメM(ハーフ)
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7/7  隅田川テラス七夕ナイトラン(ファンラン)
8/11 ランステ夕涼みエキデン(5k)
9/9  朝霧高原トレイルランレース(22k)
10/7 東日本国際駅伝(5k)
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11/11陣馬山トレイル(23k/DNF)
12/9 御岳山トレイル(15k/DNS)
12/23足立フレンドリー(10k)

2011
6/12 ひがしねさくらんぼ(ハーフ)
9/18 田沢湖(20k)
10/2 白井梨(10k)
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栗きんとんロールケーキ
タイトルに惹かれていらした方、いきなり豚汁でガックリ? ロールケーキは後から出てきますので、お許しを。昨日は正月の残り物処分市だったのです。

栗きんとんロールケーキ_e0100044_11164029.jpgサトイモ、ニンジン、ゴボウに大根、コンニャクなどが残っていたので、豚汁とした。ネギと豆腐、それにショウガを足して。

残り野菜といっても、集めるといっぱいで、鍋にあふれんばかり。三日三晩、豚汁ぜめになりそうだが、しばらく献立を考えずにすむ^^。最後はうどんとお餅を入れて、「豚汁力うどん」で締めようっと。

栗きんとんも余ってしまった。こういうこってり甘いのは、3つ4つつまめば、充分なんだけど、今年は新年会で出そうと思っていたので、たくさんつくっておいたのだ。しかし、残念ながら、皆さん少食なのか、お口に合わなかったのか、ぜんぜん減らず。ごってり残ってしまった。

栗きんとんロールケーキ_e0100044_11234882.jpg当初は寒天で寄せて、栗きんとん羊羹にでもしようかと思ったが、生クリームも余っていたので、洋風仕立てにした。薄いスポンジケーキを焼いて、きんとんのあんと生クリームをあわせて、きんとんクリームにして、巻き込んだ。

栗きんとんロールケーキ_e0100044_1124457.jpgこのきんとんクリーム、思いもかけず美味! これだけでも食べたいくらい。もちろん、栗も使いましたよ。刻んでたっぷり中に。

スポンジも私にしてはうまく焼けたし、今年のお菓子始めは、上々のスタートを切れました。
Top▲ | by yurara28 | 2007-01-09 11:44 | お菓子・レシピ
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