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いつの間にか、ランニングブログと化しておりまする^^
by ゆらら
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"Pink dot1" Skin
by Animal Skin
ゴーヤのパウンドケーキ
どうも、ゴーヤの話題です(まだマヤのマネをしてる♪)。

こちらでゴーヤのケーキを拝見して、え~、ゴーヤでお菓子?! 
どんな味なのか、想像がつきません。苦くないのかな?

聞けば、全然苦くないし、それどころか、おいしくて大好評とか。

ブロ友さんのつくレポもありました。
う~ん、食べてみたい。食い意地は日ごとつのっても、暑くてやる気が起こらないσ(^-^)。

ところで、ウチでもゴーヤを植えています。

しかし、はっきりいってカーテンではありませぬ。
どうしたわけか、夏が終わろうというのに、成長が悪くて、スカスカのすだれのまんま><。

でも、ナリは小さいけど、ポチポチ収穫はできました。


これは今朝の収穫。

ゴーヤのパウンドケーキ_e0100044_2245513.jpg
掌がばーちゃんみたい、シワシワだ(;^^A


自前のゴーヤを握り締め、じわじわ気持ちを高め、よ~し、作ってみるか!とついに決意(大げさな)。
幸い今日は涼しくて、焼き菓子作りもそれほど苦にならない。

ようやくエンジンかかりました。

ゴーヤのパウンドケーキ_e0100044_2281884.jpg

あっという間に焼けました。
見た目はほとんど緑ではありません。ごーく普通のパウンドケーキ。

でも、中は黄緑でした。きれい~。

ゴーヤのパウンドケーキ_e0100044_2295153.jpg


食してみました。

ん~まい!

全然苦くないっ! なんで、こんなにおいしくなるの? 
目からウロコがポロポロ。100枚くらい落ちました(笑)。

いや~、ゴーヤの季節が終わらないうちに、味わえてよかった。
レシピありがとうございました。

これはおすすめですぞ^^。
Top▲ | by yurara28 | 2011-09-07 22:31 | お菓子・レシピ
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